Préparation pour cheesecake

Une préparation pratique pour cheesecake

Un mélange en poudre pour préparer du cheesecake.

INFORMATIONS PRODUIT

Catalogue directions: 200 g mélange + 250 g eau + 300–350 g labneh ou mascarpone + 650–700 g crème fouettée. Mélanger la poudre avec l'eau, puis ajouter la crème et le fromage. Mélanger 1 minute à basse vitesse et 2 minutes à haute vitesse. Congeler pendant au moins 2 heures; servir avec de la sauce.
Détails d'emballage: sachets de 10 × 1 kg (10 kg carton); sacs kraft de 10 kg et 25 kg.

LES DÉTAILS QUI COMPTENT

Pour la pâtisserie professionnelle.

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