Chefella — Pastry & Bakery

Exemple d’application de Émulsifiant gel pour gâteaux

Émulsifiant gel pour gâteaux

Pour génoises et gâteaux roulés

Exemple d’application de Émulsifiant pour glaces

Émulsifiant pour glaces

Mélange émulsifiant et stabilisant

Exemple d’application de Nappage à froid

Nappage à froid

Une finition brillante pour gâteaux, tartes et fruits

Exemple d’application de Nappage à froid scintillant

Nappage à froid scintillant

Des finitions pâtissières irisées

Exemple d’application de Crème de fourrage aromatisée

Crème de fourrage aromatisée

Pour fourrer et décorer

Exemple d’application de Fourrage aux morceaux de fruits

Fourrage aux morceaux de fruits

Fourrage et décoration fruités

Exemple d’application de Crème de fourrage industrielle

Crème de fourrage industrielle

Pour la production professionnelle

Exemple d’application de Sauce de décoration

Sauce de décoration

La touche finale des desserts

Exemple d’application de Pâte à sucre de couverture

Pâte à sucre de couverture

Pour couvrir et modeler les gâteaux

Exemple d’application de Pâte à décor

Pâte à décor

Fleurs, figurines et détails fins

Exemple d’application de Pâte à sucre chocolatée

Pâte à sucre chocolatée

Pâte de couverture au chocolat

Exemple d’application de Caramel toffee

Caramel toffee

Une riche saveur de sucre caramélisé

Exemple d’application de Ganache blanche

Ganache blanche

Pour enrober et fourrer

Exemple d’application de Sauce ganache au chocolat

Sauce ganache au chocolat

Enrobage et fourrage au chocolat

Exemple d’application de Crème chantilly en poudre

Crème chantilly en poudre

Une texture légère et crémeuse

Exemple d’application de Crème pâtissière en poudre

Crème pâtissière en poudre

Pour choux, éclairs, tartes et viennoiseries

Exemple d’application de Préparation pour génoise

Préparation pour génoise

Volume et mie régulière

Exemple d’application de Préparation pour muffins

Préparation pour muffins

Un prémélange pour muffins

Exemple d’application de Préparation Red Velvet

Préparation Red Velvet

Des gâteaux rouges et veloutés

Exemple d’application de Préparation pour macarons

Préparation pour macarons

Un prémélange en poudre pour macarons

Exemple d’application de Préparation Charlotte Bavarois

Préparation Charlotte Bavarois

Pour des pâtisseries légères

Exemple d’application de Préparation pour cheesecake

Préparation pour cheesecake

Une préparation pratique pour cheesecake

Exemple d’application de Préparation pour gaufres

Préparation pour gaufres

Prémélange en poudre pour gaufres

Exemple d’application de Préparation pour pancakes

Préparation pour pancakes

Pour préparer des pancakes

Exemple d’application de Levure chimique

Levure chimique

Agent levant pour la pâtisserie

Exemple d’application de Sucre vanilliné

Sucre vanilliné

Arôme pour produits de pâtisserie

Exemple d’application de Préparation pour dentelle en sucre

Préparation pour dentelle en sucre

Décors comestibles, souples et délicats