Charlotte-Bavarois-Mischung

Für leichte Konditoreizubereitungen

Eine spezielle pulverisierte Vormischung zur Zubereitung von leichtem Gebäck.

PRODUKTINFORMATIONEN

Sorten: Schokolade, neutral, Himbeere, Erdbeere, Zitrone, Tiramisu.
Katalogrichtungen: Katalogverhältnis: 200 g Pulver + 250 g Wasser (10 °C) + 1000 g Fertigrahm. Fordern Sie technische Anleitungen für die Zubereitungs- und Kochmethode an.
Verpackung: 10 × 1 kg Beutel (10 kg Karton); 10 kg und 25 kg Kraftbeutel.

DIE FEINEN DETAILS

Für die professionelle Konditorei.

Angaben aus dem Chefella-Produktkatalog. Fragen Sie uns nach aktuellen Sorten, Verpackungen und technischen Informationen.

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