Préparation Charlotte Bavarois

Pour des pâtisseries légères

Prémélange spécial en poudre pour préparer des pâtisseries légères.

INFORMATIONS PRODUIT

Variétés: chocolat, neutre, framboise, fraise, citron, tiramisu.
Instructions du catalogue: Rapport catalogue: 200 g de poudre + 250 g d'eau (10 °C) + 1 000 g de crème prête à fouetter. Demander des conseils techniques pour la préparation et la cuisson.
Détails d'emballage: sachets de 10 × 1 kg (10 kg carton); sacs kraft de 10 kg et 25 kg.

LES DÉTAILS QUI COMPTENT

Pour la pâtisserie professionnelle.

Informations adaptées du catalogue Chefella. Contactez-nous pour connaître les variétés, emballages et informations techniques actuels.

PRODUIT SUIVANT

Préparation pour cheesecake